간편자취요리 노브랜드감자전

안녕~ 나는 자취하는 정대리!

 

간편 자취 요리 감자전

집에서 감자를 채 썰어서 감자삶아서 으깨서~?

으~ 너무 귀찮아~!!

그냥 간편하게 해 먹자!

만능 간장소스와 함께라면 모든 게 맛있지

 

재료는 바로바로~?

1. 노브랜드 감자전믹스 2. 피자 먹고 남은 파마산 치즈가루 3. 물

재료부터 너무 간편하다 정말

치즈가루 없으면 안 넣어도 되지~

치즈감자전 하고 싶으면 중간에 치즈 넣으면 되지~

조리법을 봐도 너무 간편하자노~?

1. 중불로 팬 예열해 주고 식용유 돌돌해주고 섞어줬던 감자전믹스 부어주면 끝

난 많이 안 먹을 거니깐

그냥 계량컵에 100 맞춰서 노브랜드 감자전 믹스 부어주고

물 250ml 넣어줬다

거기다 파마산 가루 넣어주고

얇게 펴줘야 바삭하게 되는데 더 바삭하고 싶다 하면

중간중간에 구멍내주면 구멍 내준 쪽도 겉에처럼 바삭바삭해진다

아니면 라이스페이퍼 한 장 올려줘 보자

간이 이미 되어 있는데 난 짭짤게 먹고 싶다 그러면 소금 툭툭 후추 후추추 넣어주면 된다

뒤집을 땐 스냅을 이용해서 해주면 되는 못하면 도구를 이용하자 이 정도 바삭함이면 뒤집기에 어렵지 않을 것이다

2. 뒤집어주면 끝

크 땟깔봐 미쳐땅 ㅎ..

만약 손님 대접할 거고 이쁘게 하고 싶다 그러면 홍고추 청고추 고명 올려주면 더 이쁘다

치즈감자전 할 거라면 살짝 덜 익혀서 치즈 반쪽에 얹은 다음 반 접어주면 치즈감자전 끝

나는 귀찮으니 그냥 먹는다 뇸뇸뇸 겉바속촉 꿀맛탱탱 감자전

만능 간장은?

레시피를 보지도 않았는데 그냥 개인적으로 내 입맛을 찾다 보니

자취하면서 간장을 해 먹을 때 이렇게 해 먹게 되었다

간장 2t

물 2t

2배 식초 0.5t

설탕 1t

이게 기본 베이스 이것만으로 물만두 튀김만두 전

뭐든지 맛있게 먹을 수 있는 만능 간장 완성

여기에 물만두 튀김만두 먹을 땐 고춧가루 토도도독

전 먹을 땐 청양고추 살포시 넣어주거나 깨를 넣어주면

너무 맛있자노~? 꿀맛

 

- 끝 -

 

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